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Exceptional Fragrances

Exceptional Fragrances

Rova Caviar & LOUIS XIII

Steeped in the complexity of centuries-old craftsmanship, Louis XIII cognac captivates with a palette of myrrh, honey, dried roses, plum, honeysuckle, cigar box, leather, fig, and passion fruit aromas.​

Rova Caviar's myriad scents likewise summon sweet, evocative memories, or herald a unique and exquisite tasting journey.​

Presented with mother-of-pearl spoons and a caviar key, the "caviar-cognac" gift set stands as the quintessential offering for celebrating a remarkable and joyful occasion in your life.​

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Exceptional Fragrances

Dans le monde, le caviar Osciètre est le plus répandu après le caviar Baerii. Le caviar obtenu après 7 à 9 ans d’élevage de l’espèce est de belle taille. Sa fermeté et son fondant ainsi que ses notes à la fois douces et puissantes font de lui le favori des Chefs. Tel un millésime, la gamme « Impérial » du caviar Osciètre est un produit rare et fin que les connaisseurs apprécient grandement. Sa boîte logotée représente le palais de la Reine d’Antananarivo, la capitale de Madagascar et le vert profond identitaire de la Maison Rova rend hommage à la nature luxuriante de l’île.

Le Cognac Louis XIII est un voyage à travers tout un siècle d’arômes. Exquis et précis, le Louis XIII provient d’un assemblage unique de 1 200 eaux-de-vie dont la plus jeune a 40 ans et la plus âgée plus de 100 ans. Chacune d’entre elles a vieilli dans des fûts de chêne situés dans la région de Cognac. Inspirée d’une flasque royale trouvée sur le champ de bataille de Jarnac en Charente, en 1569, la mignonnette en cristal est couronnée du légendaire cabochon en forme de fleur de lys. Entre l’instant où est planté une graine dans la forêt du Limousin et celui où est finalisée la parfaite goutte de cognac Louis XIII, des siècles se seront écoulés, et avec eux la transmission de nombreuses années de savoir-faire et de passion.

Open light-toned Shipova Caviar Box on a bed of ice

A legendary House

Louis XIII Cognac represents an odyssey through centuries of fragrance. It is both exquisite and precise, originating from an unparalleled blend of 1,200 eaux-de-vie. The youngest of these spirits is 40 years old, with the oldest surpassing 100 years. Each spirit has matured in oak barrels within the esteemed Cognac region. The design of Louis XIII is inspired by a regal flask discovered on the battlefield of Jarnac, Charente, in 1569, and is distinguished by the iconic fleur-de-lis cabochon crowning its crystal decanter. From the planting of a seed in the Limousin forest to the crafting of the impeccable drop of Louis XIII cognac, centuries unfold, encapsulating countless years of expertise and passion.​

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The Rova Collection

With an array of exceptional products, Maison Rova Caviar invites you to explore tasting pairings that resonate with you, offering timeless experiences.​

Open Ossetra Supreme Caviar Box with lid on natural backgroundOpen Ossetra Supreme Caviar Box on natural background

Supreme Ossetra

The Ossetra « Supreme » quality stands out as a prized brown jewel, boasting exceptional grain size and a texture that is delightfully crunchy yet melts in the mouth.​

Caviar service on a mother-of-pearl dishOpen box with caviar accessory pouches

Rova's Ritual

Experience the art of savoring Rova caviar in a luxurious set. Accompanied by Maison's accessories, the Rituel Rova box can be customized to your caviar preferences.​

Rova caviar,

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