ROVA CAVIAR IMPERIAL
66,00€ – 550,00€
La douceur de grains bruns clairs
La gamme IMPÉRIAL de Rova est sélectionnée pour la douceur de ses grains gris clair, son attaque généreuse laisse échapper une saveur onctueuse aux accords lactés et crémeux qui se prolongent longuement en bouche. Elle séduira les amateurs comme les connaisseurs.
La ferme de Rova Caviar Madagascar est perchée à 1400 mètres d’altitude. La fraîcheur et la pureté de l’eau du lac de Mantasoa est idéal pour y accueillir l’espèce “Acipenser Baerii”, à l’origine du légendaire caviar de Russie.
L’accompagnement du Rova Caviar, du choix des œufs du poisson jusqu’au salage final nous permet d’accéder à un produit rare à la teneur et au goût incomparables.
LIVRAISON CHRONOFRESH EN 24/48HCHAÎNE DU FROID RESPECTÉE
Ingrédients :
Œufs d’esturgeon, Sel 100% pur sel de Diego Suarez-Madagascar, Conservateur (E285)
Origine :
Œufs importés de Russie et élevés à Mantasoa, Madagascar
Marque : Rova Caviar Madagascar
Conservation du produit :
Jusqu’à 180 jours avant ouverture au réfrigérateur entre 0°C à 4°C
Nom scientifique : Acipenser Baerii
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 1127 kJ
Matières grasses : 18 g dont
Acides gras saturés : 4,2 g
Glucides : 1,1 g, dont
Sucres : 0,7 g
Protéines : 26 g Sel : 3,3 g
Autres informations :
A l’achat, votre Rova Caviar Impérial est livré dans un sac isotherme avec un gel pack. Celui-ci ne doit jamais être en contact direct avec la boîte. Chez vous, conservez le caviar au réfrigérateur entre 0°c et +4°c. Une fois la boite ouverte, consommez dans les 24h.
| Poids | 30g, 50g, 125g, 250g |
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