UN ENGAGEMENT SOCIÉTAL
La renaissance d’un village
Pour le village d’Ambatolaona, la création de la Maison Rova Caviar Madagascar a marqué le départ d’un renouveau économique sans précédent. Entre le site terrestre situé à quelques minutes de piste du centre et le site lacustre quinze kilomètres en amont, 80% des 300 collaborateurs de la ferme Acipenser ont été recrutés parmi les habitants du village. Grâce à une politique interne de formation continue dispensée par des formateurs qualifiés, ils évoluent progressivement au sein de la filière en découvrant les différents métiers liés à la pisciculture, à la production du caviar et à sa commercialisation. Par ailleurs, les besoins de l’entreprise en matières premières, matériaux et autres produits de consommation ont entraîné l’ouverture de nouveaux commerces dans le village.
Au-delà de cette formation, Rova Caviar Madagascar consacre d’importants moyens pour des actions de bien-être, d’épanouissement et de responsabilité : prise en charge complète des soins médicaux, cours d’alphabétisation, cours de natation, enquêtes de satisfaction, formation à l’hygiène, à la sécurité et au secourisme, cours de planning familial, sensibilisation aux économies d’énergie, au recyclage des déchets, mise à disposition d’un jardin potager, rencontres sportives, excursions...
Dans un esprit de partage, d’écoute des besoins, de protection de l’environnement et d’amélioration de la vie quotidienne, Rova Caviar s’implique dans le financement de projets tels que la réfection des routes, le ré-empoissonnement du lac de Mantasoa pour soutenir l’activité des artisans pêcheurs avec le don de gilets de sauvetages, la plantation d’arbres pour le reboisement, l’installation de bornes fontaines ou de puits à Ambatolaona, le soutien logistique et financier aux brigades de gendarmerie qui luttent contre le braconnage, la prévention des accidents...
Les formations pour un changement durable
Convaincue que le développement des villages et l’épanouissement de leurs habitants sont indissociables de l’éducation, Rova Caviar Madagascar sensibilise les élèves des établissements scolaires dès leur plus jeune âge en finançant des interventions de collaborateurs passionnés à la protection de l’environnement, au jardinage, à la lutte contre le gaspillage, la pollution de l’eau, au recyclage des déchets… Rova Caviar organise aussi avec les chefs de village, des campagnes de prévention et d’information sur le planning familial destinées aux habitants. Enfin, à travers les dons de chair d’esturgeon à différentes écoles et orphelinats, la ferme contribue à une meilleure alimentation de nombreux enfants.
Produit de luxe par excellence, le caviar de Madagascar permet à de nombreuses familles de mieux vivre.
UN ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL
Une histoire vraie
Dès 2009, Rova Caviar Madagascar a pensé et réfléchi à la protection de la nature et de la biodiversité environnante. La première initiative fut la création d’un permis environnemental auquel est joint un cahier des charges strict reprenant tous les éléments de mesure de propreté de l’eau avec les paramètres physico-chimiques. Du choix des matériaux utilisés pour la construction des bâtiments à la fabrication internalisée des aliments issus de l’agriculture locale pour les esturgeons, en passant par la production d’électricité au moyen de panneaux solaires, des bassins à terre en mode gravitaire, la revalorisation des déchets où le recyclage, aux actions de « Responsabilité Sociétale des Entreprises »… tout a été mis en œuvre sur les sites terrestres et lacustres de la ferme pour que l’impact environnemental de l’élevage soit le plus faible possible.
Un engagement au quotidien
Madagascar ne disposant pas encore d’entreprises spécialisées dans le retraitement des déchets et des eaux usées, un volet de la politique environnementale a été mis en place au sein de la ferme afin de traiter en interne ces derniers. Animés par le devoir de transmission, l’objectif est de sensibiliser au maximum les riverains ainsi que les communautés environnantes aux bonnes pratiques liées à la préservation de l’environnement et de l’eau du lac, vitale pour la région. Tant pour l’impact potentiel sur le milieu que l’évolution naturelle du lac, des suivis annuels des paramètres physicochimiques et des bio-indicateurs ont été mis en place en collaboration avec Valéa Conseil et ce depuis 2014, date de la première activité de la ferme sur le lac.
Une réalité confirmée officiellement par l'obtention de la certification ISO 14001 version 2015 par le groupe SOCOTEC (Société de Contrôle Technique et d’Expertise de la Construction), pour une ferme labellisée éco-responsable.
L’Office National pour l’Environnement (ONE) peut également intervenir pour contrôler la conformité des installations et protège Acipenser des installations d’élevages informelles qui pourraient dégrader l’eau et l’environnement du lac.