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À la Française
390€00Le coffret « caviar-champagne », un accord élégant pour une dégustation dite « à la Française ».
Les Classiques
Le duo de caviar RovaLe coffret « Les Classiques » vous offre une dégustation des caviars emblématiques de la Maison. Plusieurs gammes vous sont proposées : l'Osciètre Russe Royal et Impérial. Deux cuillères en nacre blanche accompagnent cet élégant coffret, le rendant idéal pour partager un moment privilégié. Il est disponible avec différentes quantités de caviar pour satisfaire toutes vos envies. Véritable hommage au caviar Rova, ce coffret constitue le cadeau parfait pour une immersion dans l'univers du caviar.
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177€00
Une immersion gastronomique
Le caviar Baeri, issu de l'esturgeon Sibérien, présente un grain de taille moyenne avec une texture délicieusement fondante. Il est actuellement le plus répandu et s'avère idéal pour une première dégustation de caviar. Les œufs de ce caviar atteignent leur pleine maturité après environ six années d'élevage.
La gamme Baeri « Royal » se distingue par sa générosité en bouche, avec des grains noirs éclatants et une texture légère, onctueuse et satinée. Elle éveille les papilles avec un parfum marin iodé persistant. Le caviar Baeri de la gamme « Impérial » propose des grains d'un noir intense. Ces perles généreuses glissent sur le palais pour offrir ensuite une saveur crémeuse aux notes beurrées.
Comment déguster son coffret ?
Placez votre boîte ouverte grâce à la clé à caviar Rova sur un lit de glace pilée dans un service dédié. Servez délicatement les soyeuses perles à l’aide de votre cuillère en nacre. Selon les amateurs, le meilleur caviar est celui dégusté pur mais il est aussi possible de l’associer aux traditionnels blinis, aux toasts de pain blanc avec un soupçon de crème fraîche ou de beurre, aux œufs, pâtes, œufs, saumon en sashimi, tartare de bœuf et bien d’autres aliments… à déguster sans modération !
Voir plus de recettesLa Collection Rova
Explorez la vaste sélection de produits de la Maison pour vivre l'expérience de dégustation qui vous est la plus singulière.
Clé à caviar
15€00Accessoire chic par excellence du service à caviar, cette clé représente la forme d'une boîte de dégustation et se compose du logo iconique de la maison.
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Osciètre Royal
75€00La signature gustative du caviar Osciètre est issue de l'équilibre unique entre des notes de noisette et des saveurs marines délicates.
