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Shipova Suprême - Rova Caviar
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Shipova Suprême

La finesse des perles nacrées

Espèce : Acipenser Nudiventris

D’une rare élégance, les perles du Shipova Suprême, se parent d’une teinte blanc nacré qui évoque la pureté et la distinction. Chaque grain, à la fois souple et ferme, éclate en bouche pour révéler une...
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D’une rare élégance, les perles du Shipova Suprême, se parent d’une teinte blanc nacré qui évoque la pureté et la distinction. Chaque grain, à la fois souple et ferme, éclate en bouche pour révéler une texture harmonieuse et un goût raffiné. Ce caviar d’exception séduit par la délicatesse de ses saveurs subtiles, qui allient douceur et complexité. Il est idéal pour des moments de dégustation privilégiés, offrant à chaque bouchée une expérience sensorielle unique.

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Un caviar d'une élégance rare

La gamme Suprême se distingue par ses grains de 2,4 mm et sa teinte unique, d’un blanc nacré. Issu de l’esturgeon Acipenser Nudiventris, ce caviar rare associe souplesse et fermeté, offrant une expérience gustative raffinée. Ses saveurs délicates révèlent une subtile harmonie entre douceur et complexité, séduisant aussi bien les connaisseurs que les amateurs en quête d’exception.

Service de sauce au caviar Shipova sur une pièce de thon rouge
Boîte de caviar Shipova aux teintes claires ouverte sur lit de glaçon

Un joyau culinaire aux teintes rares

Très apprécié des Chefs pour sa couleur nacrée unique, le caviar Shipova Suprême s'intègre harmonieusement dans les créations culinaires. Pour révéler toute la richesse de ses saveurs marines, il se marie idéalement avec une recette de chou-fleur légèrement grillé, dont la douceur naturelle sublime la finesse de ce caviar rare.

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La Collection Rova

Découvrez le florilège de produits de la Maison afin de choisir votre expérience inédite de dégustation.

Clé à caviar sur fond naturel
Clé à caviar sur fond naturel avec gouttes d'eau

Clé à caviar

15€00

Accessoire chic par excellence du service à caviar, cette clé représente la forme d’une boîte de dégustation et se compose du logo iconique de la maison.

Service de cognac Louis XIII avec verre de cognac et cuillère et coupelle en nacre
Coffret Louis XIII ouvert avec accessoires de dégustation et boîte de caviar

Parfums d’exception

1350€00

Le coffret « caviar-cognac » en collaboration avec la Maison Louis XIII, un accord parfumé pour une dégustation unique.

Boîte de caviar Osciètre Persicus ouverte sur fond naturel avec couvercle
Boîte ouverte de caviar Osciètre Persicus sur fond naturel

Persicus Royal

85€00

Autrefois appelé « le disparu d’Iran », ce caviar rond en bouche envoûte les fins gourmets à travers des qualités gustatives dignes de l’authentique caviar iranien.

Rova caviar,

produit dans un sanctuaire de nature

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Lac de Mantasoa avec une vue de drône avec les nuages