Osciètre Suprême

Joyau gustatif

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L’Osciètre Suprême Rova offre une expérience gustative incomparable. Ce joyau de couleur brune possède une taille de grain exceptionnelle et une texture tout aussi croquante que fondante. Le caviar Osciètre Suprême est un mets rare aux douces notes crémeuses et noisettées avec une longueur en bouche surprenante.

Perchée à 1400m d’altitude, la ferme Acipenser où est produit Rova Caviar Madagascar est nichée au coeur de Mantasoa. La fraîcheur et la pureté de l’eau du lac y sont idéales pour accueillir l’espèce « Acipenser Gueldenstaedtii », à l’origine du caviar Osciètre, le favori des Chefs.