Grâce à Madagascar, le caviar peut aussi être africain

On connaissait son chocolat, sa vanille et son foie gras, voici son caviar: l’île de Madagascar a conforté sa place sur le marché de l’alimentation de luxe en devenant le seul producteur africain d’œufs d’esturgeons.
A la tête de l’entreprise Rova Caviar, Delphyne Dabezies convient que le pari n’était pas gagné d’avance sur cette île réputée pour sa pauvreté.

Le caviar de Madagascar : un produit d’exception qui va conquérir le monde !

Madagascar produit le premier caviar du continent africain depuis 2017 et le pays a commencé à exporter fin 2018 après avoir obtenu sa licence. Le label Rova Caviar de Madagascar est un rêve devenu réalité ! Un article rédigé par Détour Madagascar Un projet fou par des investisseurs très sensés Cette histoire incroyable est celle […]

Du caviar à Madagascar : la future 3e production mondiale

On ne le répétera jamais assez, mais Madagascar dispose d’un potentiel illimité en matière de développement économique ! Agriculture, élevage, exploitation minière, main d’œuvre, tourisme, etc… Les marchés porteurs ne manquent pas ! La majorité du peuple et des dirigeants semblent vivre sur une autre planète, mais pendant ce temps-là, des personnes lucides font ce qu’il faut ! […]