ROVA CAVIAR SUPRÊME

Expérience unique

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Les plus beaux grains de caviar Baerii Russes sont sélectionnés dans la gamme « SUPRÊME » pour leur rareté et leur longueur en bouche incomparables. La texture ferme et soyeuse des gros œufs gris clairs déploie en bouche des notes de noisettes et de touches boisées. Ils feront le plaisir des plus fins gourmets et seront l’alliée des Grands Chefs.

La pisciculture où se trouve Rova Caviar Madagascar est établie dans les hauteurs de Mantasoa, à 1400 mètres d’altitude. Ce havre de fraîcheur, situé dans un environnement protégé, est idéal pour élever l’espèce « Acipenser Baerii » de Madagascar, descendante du célèbre caviar Russe.

Les relations privilégiées entretenues avec le fournisseur d’œufs fécondés ainsi que l’intégration verticale de la production à la distribution permettent de vous proposer un produit à la texture et aux saveurs exceptionnelles.