Cuillères en nacre

Le cérémonial de dégustation de caviar

Mets délicat par excellence, le caviar Rova se déguste dans les règles de l’art afin d’en apprécier toutes les saveurs. Quelques minutes avant votre dégustation, disposez votre boîte à caviar Rova préalablement ouverte sur un lit de glace pilée. Cela permettra de faire respirer le caviar et de libérer toutes les saveurs. Les reflets des perles Rova se révèlent et s’apprécient visuellement, votre expérience multi-sensorielle débute. Prélevez quelques grains de caviar grâce à la cuillère en nacre Rova. Cette cuillère aux reflets bleutés révèle d’autant plus les couleurs des perles de caviar Rova. Sa matière délicate et noble permet de vous imprégner des arômes des caviars Rova. Une fois vos sens visuels en éveil, portez votre cuillère en nacre en bouche et appréciez les multiples notes de vos caviars. Les grains délicats roulent sur le palais puis libèrent les premières saveurs. Une deuxième dégustation sera nécessaire pour habituer son palais et découvrir les saveurs plus discrètes du caviar Rova sélectionné. Des notes florales, aux saveurs iodées en passant par la douceur du goût de noisette, la cuillère en nacre saura vous révéler le goût authentique du caviar.