Les cookies sur Rova Caviar

Rova Caviar utilise des cookies pour personnaliser le contenu et vous offrir une expérience sur mesure. Vous pouvez gérer vos préférences et en savoir plus en cliquant sur "Paramètres des cookies" et à tout moment dans notre Politique de confidentialité.

Lorsque vous visitez un site web, des informations peuvent être stockées sur votre navigateur, le plus souvent sous forme de cookies. Ces informations peuvent concerner vos préférences ou votre appareil et sont utilisées pour personnaliser le contenu et améliorer votre expérience. Certains cookies sont essentiels au bon fonctionnement du site, d'autres contribuent à améliorer votre expérience en vous donnant un aperçu de la façon dont vous utilisez ROVA-CAVIAR.COM. Pour plus d'informations, veuillez consulter la Politique de confidentialité.


Sélectionner les cookies

Cookies strictement nécessaires

Ces cookies sont nécessaires au fonctionnement du site web et ne peuvent pas être désactivés. Ils sont généralement configurés pour fournir un service que vous avez demandé, tel que la personnalisation de vos préférences en matière de confidentialité, la connexion ou le remplissage de formulaires.

Accepter tous les cookies

En acceptant, vous consentez à l'utilisation de cookies de performance, de fonctionnalité et de publicité ciblée pour améliorer notre site, personnaliser votre expérience et afficher des publicités pertinentes.

 | €
Rova Caviar logo
Boutique en ligne
Caviars
  • Tous nos caviars
  • Baeri
  • Baeri Royal
  • Baeri Impérial
  • Osciètre
  • Osciètre Royal
  • Osciètre Impérial
  • Osciètre Suprême
  • Persicus
  • Persicus Royal
  • Persicus Impérial
  • Shipova
  • Shipova Royal
  • Shipova Impérial
  • Shipova Suprême
  • Sevruga
  • Sevruga Royal
Coffrets
  • Tous nos coffrets
  • Tea Time
  • À la Française
  • À la Japonaise
  • À la Royale
  • Rituel Rova
  • Les Classiques
  • Parfums d'exception
  • Voyage intemporel
Accessoires
  • Tous nos accessoires
  • Clé à caviar
  • Cuillères en nacre
  • Coupelles en nacre
Rova Réserve
  • Toutes nos épices
  • Vanille Gourmet de Madagascar
  • Poivre noir sauvage de Madagascar
À propos de Rova
  • Histoire
  • Engagements
  • Actualités
  • Presse
Adresses
Votre panier est vide

Il semble que vous n’ayez ajouté aucun article au panier.

Explorer les produits
Service client

L'équipe Rova Caviar se tient à votre disposition pour toute question.

contact@rova-caviar.com
01 71 68 72 84

Shipova Impérial - Rova Caviar
Shipova Impérial - Rova Caviar
Shipova Impérial - Rova Caviar
Shipova Impérial - Rova Caviar
Shipova Impérial - Rova Caviar
Shipova Impérial - Rova Caviar

Shipova Impérial

L’intensité rare d’un caviar d’exception

Le Shipova Impérial se distingue par des grains amples d’un brun clair lumineux, aux reflets subtils rarement observés dans l’univers du caviar. Cette teinte unique, immédiatement reconnaissable, en fait un produit recherché par les connaisseurs.

...
Voir plus

Le Shipova Impérial se distingue par des grains amples d’un brun clair lumineux, aux reflets subtils rarement observés dans l’univers du caviar. Cette teinte unique, immédiatement reconnaissable, en fait un produit recherché par les connaisseurs.

En bouche, chaque perle révèle une texture fondante d’une grande finesse, offrant un équilibre rare entre intensité et élégance. Sa longueur aromatique persistante imprime une signature gustative inoubliable, marquant durablement les palais les plus exigeants.

Issu de l’Acipenser Nudiventris, ce caviar rare incarne une authenticité préservée et un raffinement sans compromis, véritable expression d’un savoir-faire d’exception.

30g
50g
125g
250g
500g
1
147,00€
Prix au kg: 4 900,00€
30g
50g
125g
250g
500g
1
147,00€
Rova Caviar
Caviars
Caviar Shipova
Shipova Impérial
Delivery icon

Livraison rapide

Délai de 24h/48h
Livraison offerte à partir de 150€ d’achat
Snowflake icon

Colis Frais

ChronoFresh
Respect de la chaîne du froid garanti
Credit card icon

Paiement sécurisé

Par carte bancaire, American Express,
Visa, Mastercard​
Service icon

Service client

contact@rova-caviar.com
+33 1 71 68 72 84
Footer logo

La maison Rova

  • Histoire
  • Engagements
  • CGV
  • Mentions légales
  • Politique de confidentialité
  • Adresses

Les produits

  • Caviar Baeri
  • Caviar Osciètre
  • Caviar Persicus
  • Caviar Shipova
  • Caviar Sevruga
  • Coffrets Caviar

Les services

  • Adresses
  • Contact
  • Recettes
  • FAQ

Newsletter


La rareté absolue et l’élégance intemporelle

La Maison Rova Caviar figure parmi les très rares maisons capables d’élever et de produire ce caviar exceptionnel. Au cœur du cadre préservé du lac de Mantasoa, les esturgeons Acipenser Nudiventris sont élevés durant plus de huit années avant de livrer leurs grains précieux.

Ce terroir unique, allié à un savoir-faire français appliqué avec rigueur, donne naissance à un caviar qui célèbre à la fois l’héritage des grands caviars d’antan et l’exigence d’une production moderne, responsable et durable. Avec le Shipova Impérial, la Maison Rova Caviar réaffirme son engagement : préserver l’excellence tout en garantissant
une rareté absolue, réservée aux amateurs en quête d’un caviar authentique et empreint de caractère.

Serving Shipova Caviar sauce on a piece of red tuna
Open light-toned Shipova Caviar Box on a bed of ice

Comment déguster le Caviar Shipova Impérial ?

Le Shipova Impérial se savoure idéalement pur, afin d’apprécier pleinement la noblesse de ses perles d’exception, à la fois puissantes et délicates, aux grains souples et fondants en bouche. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre intensité et finesse, transformant la dégustation en un véritable moment de plaisir sensoriel.

Pour sublimer ses propriétés organoleptiques, associez-le à un champagne millésimé ou extra-brut. Il se déguste pur, ou se marie à des recettes délicates à base de Saint-Jacques ou crustacés poêlés, révélant à chaque bouchée toute l’intensité et la finesse de ses perles d’exception.

La Collection Rova

Découvrez le florilège de produits de la Maison afin de choisir votre expérience inédite de dégustation.

Caviar key on a natural background
Caviar key on natural background with water droplets

Clé à caviar

15€00

Accessoire chic par excellence du service à caviar, cette clé représente la forme d’une boîte de dégustation et se compose du logo iconique de la maison.

Louis XIII Cognac service with a glass of cognac, a spoon, and a mother-of-pearl spoon
Open Louis XIII box with tasting accessories and caviar box

Parfums d’exception

1027€50

Le coffret « caviar-cognac » en collaboration avec la Maison Louis XIII, un accord parfumé pour une dégustation unique.

Open Persicus Ossetra Caviar Box on natural background with lid
Open box of Persicus Ossetra caviar on natural background

Persicus Royal

84€60

Autrefois appelé « le disparu d’Iran », ce caviar rond en bouche envoûte les fins gourmets à travers des qualités gustatives dignes de l’authentique caviar iranien.

Rova caviar,

produit dans un sanctuaire de nature

Découvrir
Mantasoa Lake with Drone View and Clouds