Sevruga Royal
Intensité des saveurs iodées
Espèce : Acipenser Stellatus
Idéal pour les amateurs de saveurs intenses et équilibrées, le caviar Sevruga provient de l’esturgeon étoilé, le plus petit des esturgeons. Ses grains de petite taille, à la texture fondante, révèlent une intensité rare en bouche. Les perles du caviar Sevruga, aux nuances allant du gris anthracite au noir de jais, se distinguent par leurs notes océaniques marquées, faisant de ce caviar un choix unique et raffiné qui séduira les palais les plus fins.