Votre panier est vide

Il semble que vous n’ayez ajouté aucun article au panier.

Explorer les produits
Service client

L'équipe Rova Caviar Madagascar se tient à votre disposition pour toute question.

contact@rova-caviar.com
01 71 68 72 84

Coupelles en nacre - Rova Caviar Madagascar

Coupelles en nacre

Un instrument précieux pour les amateurs

Lot de 6 pièces

Matière : Nacre

La coupelle en nacre Rova est un accessoire raffiné et naturel rendant votre dégustation empreinte d’élégance.

Matière noble issue de Madagascar, elle vous immerge dans l’univers authentique et mystérieux de la gastronomie de luxe de...
Voir plus
1
120,00€

La célèbre dégustation « à la royale »

La dégustation la plus traditionnelle est « à la royale » ou selon l’expression anglaise, le « Caviar Bump ». Elle consiste à déposer une noisette de caviar (3g à 5g) sur le dos de la main, entre le pouce et l’index. On porte la main à ses lèvres pour en déguster les précieux œufs. Cette technique permet de réchauffer légèrement les grains au contact de la peau et d’éviter les goûts parasites ou le mélange de différentes saveurs de caviars avec une même cuillère.

Ce procédé de dégustation simple et rapide était utilisé par les négociants en caviar et par les ikrianchikis, nom russe donné aux préparateurs de caviar. Une légende prétend que l’expression « A la royale » trouve son origine au temps des goûteurs des tsars où la traque au poison était régulière. Aujourd’hui, ce geste de dégustation perçu comme trop populaire pour certains est une véritable tradition pour d’autres.

Coupelles en nacre et leur pochette

Collection Rova

Découvrez les coupelles sublimées dans leurs écrins et sa clé vous permettant d’ouvrir la boîte aux précieux œufs. A offrir ou pour vous faire plaisir, le coffret « Rituel Rova » vous permet de créer une dégustation de caviar dans les règles de l’art ! Le « Tea Time » quant à lui se veut à la fois réconfortant ou rafraîchissant selon la température de thé souhaitée. Cet accord inexploré est un délice, idéal pour une expérience gastronomique nouvelle !

Clé à caviar sur fond naturel
Clé à caviar sur fond naturel avec gouttes d'eau

Clé à caviar

1500

Accessoire de prédilection pour les amatrices et les amateurs, la clé à caviar vous permet d’ouvrir votre boîte afin d’en apprécier toutes ses saveurs. Excellente dégustation !​

Service de caviar sur coupelle en nacre
Coffret cadeau caviar et accessoires de dégustation

Rituel Rova

38000

Le coffret « Rituel Rova » est un incontournable, il contient une boîte de caviar au grammage généreux, une clé à caviar siglée, des coupelles ainsi que des cuillères en nacre. L’expérience peut commencer !​

Vue de haut d'une dégustation de thé et de caviar Osciètre
Coffret cadeau caviar et thé TWG

Tea Time

34500

A travers l’écrin « Tea Time », Rova Caviar rend hommage à une tradition venue tout droit d’Angleterre et accompagne à cette occasion le thé genmaicha de la Maison TWG Tea Official, un délice !​

Rova caviar,

produit dans un sanctuaire de nature

Découvrir
Paysage au lever du soleil avec légère brume
Icone Livraison

Livraison rapide

Délai de 24h/48h
Livraison offerte à partir de 150€ d’achat
Icone flocon de neige

Colis Frais

ChronoFresh
Respect de la chaîne du froid garanti
Icône carte bancaire

Paiement sécurisé

Par carte bancaire, American Express,
Visa, Mastercard​
Icone service

Service client

contact@rova-caviar.com
+33 1 71 68 72 84