

À La Japonaise
Rova Caviar & Saké Dassai 39
Le coffret « caviar-saké », un accord moderne pour une dégustation d’une grande délicatesse. Cultivées au cœur d’un environnement naturel exceptionnel, les perles de riz nacrées Yamadanishiki, appelées « le roi des riz à saké », ont été polies avec minutie afin d’offrir une boisson d’une grande qualité. Dégustés avec le caviar Baeri Rova, les arômes fruités et frais du saké Dassaï magnifient les saveurs minérales des perles noires délicates. Accompagné d’une clé et de cuillères en nacre, ce coffret est idéal pour une découverte gustative inédite.
Un voyage sensoriel unique
Dassai 39 est la définition même d’un grand saké moderne, frais et juteux, qu’on peut apprécier pour lui-même aussi bien qu’accompagné de produits nobles, tel que le caviar. Pour déguster le saké, il est recommandé de sortir la bouteille du réfrigérateur 10 minutes avant. Agencez les accessoires de dégustation traditionnels japonais sur votre table. Si vous n’en disposez pas, votre saké peut être dégusté au sein d’un verre à vin qui retiendra les arômes délicats. En parallèle, disposez votre boîte de caviar ouverte sur un lit de glace pilée de manière à libérer les saveurs des perles noires. Votre rituel de dégustation peut commencer…
Au nez, les touches gourmandes du saké Dassai 39 vous initient au voyage, pour laisser place, une fois dégusté aux saveurs de fruits mûrs s'équilibrant parfaitement avec des notes fraîches de melon. Ces saveurs délicates associées aux touches minérales du caviar Baeri vous invitent à une dégustation nouvelle et raffinée.
La collection Rova
Chaque produit de la Maison Rova est unique. Des caviars d’exception, aux accessoires élégants en passant par les coffrets cadeaux raffinés, découvrez la sélection de pièces Rova.
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