CAVIAR

« De l’exigence, naît l’excellence »

Rova Caviar Madagascar a pour but d’intégrer le plus verticalement sa ferme pour vous garantir une maîtrise totale de sa qualité.

Aucune hormone de croissance n’est utilisée pour faire grandir les esturgeons plus rapidement et il n’y a aucune importation de poissons adultes au sein de la pisciculture Acipenser car ils seraient susceptibles de ramener des maladies. Aussi, aucune espèce hybride n’est utilisée mais seulement des espèces pures ; c’est-à-dire qu’aucune reproduction non naturelle n’est effectuée.